Области применения: Вегетарианские продукты и замороженные готовые блюда, такие как тофу Цянье, тофу из рыбы, твердый соевый творог и т.д.

Изопро 915 — это очень светлый, легко диспергируемый изолят соевого белка с пониженным содержанием натрия.

ISOPRO 575 — это изолированный соевый белок, обладающий превосходными эмульгирующими свойствами, средней вязкостью, хорошей диспергируемостью и растворимостью. Он светлого цвета.

ISOPRO 6185 — это изолят соевого белка, обладающий превосходной диспергируемостью и растворимостью, с идеальным цветом до и после гидратации.