Качество проистекает из силы, а качество приводит к блестящим достижениям. Стремясь к непрерывному инновационному развитию, компания уделяет пристальное внимание постоянной проблеме безопасности пищевых продуктов, постоянно совершенствуя контроль гигиенического качества на всех этапах производства путем внедрения и эффективной реализации программы стандартных гигиенических операций, а также осуществляя строгий контроль различных аспектов, таких как управление окружающей средой, приемка сырья, производственный процесс, очистка и дезинфекция производственных линий, гигиена оборудования, здоровье персонала, дезинфекция рук, управление использованием химикатов, борьба с вредителями, транспортировка продукции и т.д.
В соответствии со стандартами ЕС мы создали полную систему управления интеллектуальной собственностью, утвержденную сертификацией SGS, для всего процесса, от хранения соевых бобов до производства и распределения соевого белка. На производственной линии проводится строгая очистка и дезинфекция в соответствии с правилами очистки производственных линий. Система ХАССП, разработанная с учетом реальных условий производства соевого белка, эффективно гарантирует безопасность качества продукции.
Компания постоянно совершенствует свои возможности по обнаружению и оснащена автоматическим аппаратом Кьельдаля, экспресс-тестером белка, анализатором зерна, гель-инструментом, оборудованием для обнаружения микроорганизмов и т.д., для обнаружения в общей сложности 18 показателей, включая белок, влажность, зольность, клетчатку, диоксид серы, уреазный индекс, микроорганизмы и тяжелые металлы. Компания также создала полную систему прослеживаемости и регулярно проводит аудит прослеживаемости.