Растительная клетчатка

Функциональный соевый пищевой волокно получают из материала клеточной стенки соевой семядоли. Он состоит из сложного нерастворимого волокна, растворимого волокна и белка. Он придает пищевой промышленности, особенно в таких продуктах, как томатная паста, кетчуп, основные сорта хлеба и булочек, легкие сорта хлеба и булочек, замороженное и охлажденное тесто, а также торты и сладкие изделия, свои особые свойства, такие как высокое водосвязывание и абсорбция. Он также позиционируется как один из отличных источников пищевых волокон, приносящих большую пользу здоровью человека. Рекомендуется использовать его вместе с соевым белком для экономии средств в мясной промышленности.